IPSOR. El genuino horno de los artesanos del pan.

“Más de 60 años mejorando el proceso de cocción del pan”

Somos una empresa familiar vinculada al mundo de la panadería desde hace más de 60 años. Desde 1.992 la marca IPSOR, de J.LLOPIS colabora con grandes maestros del pan para crear los mejores hornos de plataforma giratoria del mercado.

NUESTROS HORNOS

De calor indirecto y combustión mixta

Creciente demanda de pan Artesanal

Con la creciente demanda de “pan artesanal”, “tradicional” o “ecológico” la élite profesional de la panadería está optando por adquirir hornos de calor indirecto y plataforma giratoria. Con estos hornos dotan a sus creaciones de propiedades únicas, imposibles de lograr con otro tipo de hornos y menos aún con los de aire impulsado.

El genuino Horno Giratorio

GAMA CLASSIC

Horno de construcción mixta en obra y acero de plataforma giratoria de hormigón y calor polivalente indirecto

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La nueva era de la cocción tradicional

GAMA DECÓ

Horno de acero,transportable de plataforma de giro automático y de calor polivalente indirecto.

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Nuestro horno de cocción con calor directo

GAMA RUSTIK

Horno de mampostería cerámica donde cocción y combustión se dan en el mismo espacio. El horno tradicional de pizzas.

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Qué Horno Necesitas?

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